- Description
- Valeurs nutritives
Le jus d’ananas est produit à partir d’ananas de Patrick récoltés à maturité. Les fruits sont pressés de façon traditionnelle avec une presse similaire à celle utilisée pour presser le raisin. Les fruits de la passion sont également traités à la main. Le jus est pasteurisé, sans ajout de sucre ou de conservateurs.
Conservation
Grâce à la pasteurisation, le jus se conserve bien. Une fois ouvert le jus de fruits doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 7 jours.
Le jus vendu en sachet de 3 ou 5 litres en « bag-in-box » se conservent bien même après ouverture et sans réfrigération car l’air n’entre pas dans le sachet.
