Mangue séchée bio

La variété généralement utilisée est la Keitt.
Mais selon la saison et la disponibilité du fruit, Wad utilise aussi d’autres variétés comme Erwin, Julie, Jaffna, Palma ou Kent. Les fruits mûrs sont lavés et préparés manuellement avant d’être séchés.
Il faut environ 20 kg de fruits frais pour obtenir 1 kg de fruits secs.
Certifié biologique.

Valeur nutritive pour 100 grammes

Calories: 318 Kcal ou 1326 KJ
Protéines: 3.3g
Lipides: 1.1g
Carbohydrate: 73.4g
Fibres: 12.6g

Disponible toute l’année