La variété généralement utilisée est la Keitt.
Mais selon la saison et la disponibilité du fruit, Wad utilise aussi d’autres variétés comme Erwin, Julie, Jaffna, Palma ou Kent. Les fruits mûrs sont lavés et préparés manuellement avant d’être séchés.
Il faut environ 20 kg de fruits frais pour obtenir 1 kg de fruits secs.
Certifié biologique.
Calories: 318 Kcal ou 1326 KJ
Protéines: 3.3g
Lipides: 1.1g
Carbohydrate: 73.4g
Fibres: 12.6g
Disponible toute l’année
Conditionnement | 3 x 100g, 2 x 200g, 500g, 1kg |
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