Boisson au gingembre et citron vert, épicée, sans sucre

Boisson de gingembre au citron vert et aux épices. Le gingembre est cuit dans l’eau sucrée pour le conserver.

Préparation

Les boissons au gingembre sont produites à Pully en Suisse par Wad avec du gingembre frais biologique du Ghana.

Les rhizomes de gingembre sont soigneusement sélectionnés, pelés, broyés, puis pressés.

Du jus de citron vert est ajouté ainsi que des épices africaines spéciales. 

La boisson est pasteurisée,  sans ajout de conservateurs mais avec du sucre.

Consommation

On peut boire cette préparation pure ou mélangée à de l’eau plate ou pétillante.

Elle peut se mélanger avec les jus de fruits frais, ou des boissons alcoolisées (excellente avec la bière, p.ex).